mercoledì 30 gennaio 2013

Ritorno a scuola...di cucina!

Amici!

Perdonate la mia lunga assenza. 
Come giustificazione, oggi vi porto il certificato di Foodjoy, il favoloso corso di cucina a cui ho avuto il piacere di partecipare, come già anticipato e promesso a chi mi segue su Twitter e Facebook.

"Foodjoy è la nuova scuola di cucina dedicata a coloro che amano l’arte culinaria, per coloro che vogliono impararla o semplicemente migliorarsi".

L'obiettivo principale dei corsi
Foodjoy è far cucinare, divertendo: si sperimentano ricette e si imparano tecniche e piccoli segreti per diventare Chef  in casa propria. 
Le lezioni, infatti, sono  teorico-pratiche e spaziano su molteplici argomenti di cucina: l’alimentazione, l’abc delle preparazioni, il cake design, il finger food, corsi monotematici, corsi di cucina dal mondo e molto altro.
Per quanto mi riguarda, da brava fashion blogger, non potevo che scegliere il corso di Macarons. 

Sì, cari. Avete capito bene. Ora non mi ferma più nessuno :)

Dunque, entriamo nel vivo della lezione: a tutti gli alunni (solitamente 10 persone per corso) vengono distribuiti grembiuli e foglio illustrativo con spiegazione della ricetta da realizzare. 




Dopo una breve introduzione di Alice, la meravigliosa Chef, ci si divide i compiti e si parte.




Ovviamente, per tutta la durata della preparazione, la Chef controlla e guida passo per passo tutte le fasi di svolgimento della ricetta, perchè il risultato sia ottimale.





Dopo aver creato l'impasto colorato, io mi cimento con la sac à poche:







Ed ecco il risultato finale:




Direi che sono venuti alla perfezione, bellissimi e buonissimi! 

Che ne dite?

Se anche voi voleste provare e partecipare ai corsi di cucina Foodjoytrovate tutte le informazioni sulle lezioni cliccando qui www.foodjoy.it.


A presto,

Princi

2 commenti:

  1. Oddio che voglia di iscrivermi ad un corso! Magari farlo insieme sarebbe bellissimo :))
    Ma...me li mandi poi i macarons?! *__*

    ps. mi piace! Tu sai! Bacini

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    Risposte
    1. Sì sarebbe veramente bellissimo! Si può organizzare :)
      Certo che te li mando, appena mi cimenterò di nuovo ti farò un bel pacchettino! Anzi, ti dirò di più, ho in serbo una sorpresa...molto presto saprai!!!

      P.s. sono contenta che ti piaccia! E' un primo tentativo, ma si può sempre migliorare :) bacissimi

      Elimina

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